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シークワーサーの花が咲いた！
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2008/05/20(Tue)
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 趣味と実益の第二弾で、柑橘類を育てたいと前々から思っていた。 レモンにしようかそれとも柚子、シークワーサーもいい・・・ 実家に帰ったら必ず立ち寄る園芸屋さんに行くと、レモンも柚子も無く、 シークワーサーの苗が有った。 苗と言うより、もう２．３年は経つだろう木になっている。 「うふっ、焼き魚などに絞って食〜べよ」 美味しそうに食べる私の顔なんかを想像して、買って帰った。 亜熱帯の植物は成長が早い、大きめの鉢に植え付け、 日当たりのいい所にポジションが決まった。 ５月の連休明け位から、木に変化が見え出した。 上の方の切り戻した枝に新芽が出てきた、 その後、良く見ないと解らない位の、白い粒が枝と葉っぱの間に見え出した。 「あ！これきっとお花だ」「お花が咲くと言うことは、実もなる？！」 私は毎朝観察して、お花であろう白い粒を見守った。 シークワーサーの名前の由来は・・・？ 沖縄の方言で「シー」は「酸」「クワーサー」は「食べさせる」と言う意味で、 酸っぱい食べ物と言うこと。 九州の方言でも酸っぱいことを、「すいー」と言う地方がある、なるほど・・・ 栄養素はビタミンＣ・ビタミンＢ１・クエン酸・６種類のフラボノイド、このフラボノイド中でも、 ノビレチンの効果は大きい。 ガンの抑制、血糖値や血圧の上昇の抑制、慢性リウマチ・糖尿病の予防、 中性脂肪・コレステロールの下降など等、美肌や老化防止に効果ありだ。 ゴーヤやシークワーサーなど、沖縄の食生活に定着しているのが、 長寿の県となるのも、うなずける気がする。 花びらは亜熱帯植物らしく厚めだが、とても小さい。 今朝開花したばかりで風が強かったので、匂いは解らなかったが、 甘酸っぱい様な・・・たぶんすがすがしい匂いだと思う。 |
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